Uma reeducação alimentar é o principal objetivo para quem quer realmente emagrecer com saúde. Ela envolve um plano alimentar flexível e balanceado em relação a quantidade de calorias e nutrientes; mudanças efetivas e duradouras de hábitos e comportamentos que prejudicam a perda de peso. É muito mais que apenas aprender o que engorda e o que emagrece, é, antes de tudo condicionar o organismo a uma maneira saudável de se alimentar.
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